Коктейли для детей

Каждый бармен когда-нибудь, но сталкивается с тем, что в бар может заглянуть семейная пара вместе с пузатиком-ребёнком. Конечно, тут не обойдётся без того, что он тоже обязательно захочет такой же красивый коктейль, как у взрослых. В этом случае, обычный сок тут вовсе не прокатит. Ему надо. Ну надо и всё. Что же делать?

Предлагаем вам несколько рецептов детских коктейлей, которые удовлетворят вкусы даже самого требовательного маленького гурмана.

В первую очередь – самое важное качество детского коктейля, это то, что он должен быть обязательно сладким, но без добавления алкогольных напитков. У детей самые любимые коктейли – молочные. Больше всего они ценятся, если в их составе обязательно будут различные наполнители: свежие ягоды и фрукты, сиропы и мороженое. Красивая соломинка, зонтик, дольки фруктов или взбитые сливки – дополнят весь образ.

Итак, расскажем вам о самых популярных детских коктейлях.

«Апельсиновый рай»

Нам понадобятся:
яичный желток – 1 шт.
сахар – 2 ст.ложки
апельсиновый сок – 1 стакан
взбитые сливки.
Как приготовить «Апельсиновый рай»: сахар взбиваем с желтком, заливаем апельсиновым соком. Перемешиваем полученную смесь. Сверху украшаем взбитыми сливками.

«Старик Хоттабыч»

Нам понадобятся:
Кефир охлаждённый – 1 стакан
Клубничный сироп или варенье – 1 ст.ложка
Чёрный шоколад тёртый – 1 ст.ложка
Как приготовить: все ингредиенты перемешиваем, взбиваем и посыпаем сверху тёртым шоколадом.

"Ванильное небо"

Нам понадобяться:
Желток яичный – 1 шт.
Молоко – полстакана
Сахарный песок – 1 ст.ложка
Какао – 1 чайная ложка
Ванилин – на кончике ножа
Как приготовить: Все ингредиенты мы помещаем в блендер и хорошенько взбиваем. Коктейль готов!

"Банановая сказка"

Нам понадобяться:
Банан – 1 шт.
Мультифруктовый сок – 1 стакан
Малиновый сироп – 1 ст. ложка
Мороженное – 100 гр.
Как приготовить «Банановую сказку»: банан разминаем. Добавляем сок и сороп, взбиваем полученную смесь. Далее шариками выкладываем в бокал мороженное и заливаем банановой смесью. Также можно украсить и взбитыми сливками.

"Клубничный кот”

Нам понадобяться:
Молоко – 1 стакан
Мороженное – 100 гр.
Какао – 2 столовых ложки
Клубника – 100 гр.
Сахарная пудра – 1 ст. ложка
Как приготовить: В блендере взбиваем все ингредиенты. Сверху можно украсить какао, изобразив какой-нибудь весёлый рисунок.

"Барби"

Нам понадобяться:
Кефир - 1 литр
Банан – 1 шт.
Клубничный сироп – 3 ст. ложки
Зефир – 3 шт.
Как приготовить коктейль «Барби»: Зефир и бананы измельчаем и взбиваем при помощи блендера. Добавляем сироп, кефир. Взбиваем ещё раз.

Приготовив такие коктейли, вы сделаете главное: вы не только порадуете маленького человечка, но сделаете вашему бару хорошую рекомендацию. Удачи!