Главная страницаНовости Бармен

06/06/13

Быть барменом не просто


Быть барменом не просто
Нет так давно в нашей стране отмечали свой профессиональный праздник бармены. Ведь и им тоже нужно когда-нибудь отдыхать. Хотя сложно себе представить, что человеку, который постоянно имеет дело с алкогольными напитками захочется самим это употреблять.
Само заведение, в котором работает бармен как будто тачка садовая усиленная. Ведь все работники должны быть одной сплоченной командой, каждый здесь должен поддерживать друг друга. Если каждый будет за себя, то все это не принесет желаемого результата.

Сегодня профессия бармен считается очень престижной и необычной. Ведь представитель данной профессии должен обладать не только профессиональными качествами, он должен в первую очередь быть хорошим собеседником, психологом, просто понимающим человеком.
Наверное, не многим известно, что название этой профессии возникло от слова «барьер». Во времена «золотой лихорадки», когда в больших количествах стали открываться разнообразные увеселительные заведения, точки, где на розлив продавали алкогольные напитки, никаких преград между посетителями и теми, кто реализовывал спиртные напитки не было. и владельцы подобных заведений для большей безопасности придумали установить своеобразный барьер между покупателем и продавцом. С тех пор появились первые бармены.

Нельзя не сказать о том, что какой бы нетрудной казалась работа бармена, далеко не каждый человек может справиться на пятерку со всеми задачами, которые поставлены перед представителями данной профессии. Каждый бармен должен иметь очень быструю реакцию, быть ловким, сильным, выносливым, иметь хорошую физическую подготовку. Ведь, не имея всех вышеперечисленных качеств, вряд ли бармен сможет простоять за барной стойкой весь вечер. Кроме того, каждый бармен должен уметь выслушать клиента, поддержать разговор, суметь помочь клиенту сделать правильный выбор в пользу того или иного напитка.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2