Главная страницаБармены пишут. Бармен

10/05/11

Территория Кот-де-Туль.


Территория Кот-де-Туль расположена на отлогих берегах излучины Мозеля, чуть дальше к югу от района, где изготовляют мозельские вина, и к западу от города Туль.
Виноградные плантации расположены между восемью общинами на осадочных отложениях, глине и дробленом известняке.

Хороший дренаж, идеальное расположение по Щ отношению к солнцу, мягкий климат делают эту винодельческую территорию одной из наиболее значительных во Франции. Производимое здесь количество вина мало для масштабного экспорта, а потому потребляется в пределах этой территории в домашних условиях или в многочисленных ресторанах Лотарингии. Несомненно, специализация Туля — розовое Гри де Туль, сделанное из винограда Гамэ, — бледного цвета, освежающее, утонченное, округлое и восхитительное. Кроме того, великолепное, освежающее, приятное и утонченное белое вино здесь изготавливают из винограда Осерруа и очень приятное красное вино из Пино черного. Эти вина также производят в ограниченном объеме.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2