Главная страницаНовости публикации

26/07/12

Правильная упаковка – какая она?


Правильная упаковка – какая она?
Говоря о том, в какой именно упаковке лучше всего хранить продукты, главным способом остается хранить ее в фабричной упаковке. Обычно это упаковка создана на основе пищевого полиэтилена. В частности, в пищевой пленке отлично сохраняются сыры, рыба, мясо, копчености. Но если вы вскрыли упаковку с этими продуктами, то повторно использовать ее не рекомендуется, достаточно запаковать новым куском пленки. В целоффановом пакете нельзя хранить сливочное масло, колбасу и другие жирные продукты. Они становятся сколькими и могут приобрести неприятный запах. Специалисты правильного питания говорят о том, что необходимо приобретать упаковку из фольги. Такая фольга не станет впитывать в себя жир, не пропустит посторонние запахи и влагу. А еще лучшим вариантом станет пергаментная бумага. Она сохраняет свежесть продуктов. В частности в ней можно хранить кондитерские изделия, сыры.

А вот в качестве упаковки такая бумага не подойдет для свежей рыбы, зелени, овощей, фруктов. Для последних трех продуктов не подойдет также вакуумная упаковка. Надо сказать, что в продаже можно найти стеклянные и пластиковые контейнеры и насосы, которые могут быть двух видов: электронные или механические. Электрические позволяют гораздо лучше откачать воздух из тары, а вот о механических такого не скажешь. Навряд ли создать вручную безвоздушное пространство может удаться. А для всех остальных продуктов вакуумная упаковка - идеальный вариант.

И все же лучшей упаковкой признаны пластиковые лотки с крышками. Длительное время в них можно хранить все. А если хранить продукты еще и при низких температурах, то вам хватит их еще на более долгий срок. Самое главное при этом не смешивать продукт разного рода. Но при выборе такой тары важно знать, что можно купить непищевой пластик. Для того чтобы узнать, какой именно это вид пластика, достаточно посмотреть, не нарисована ли на контейнере вилка с ложкой.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2