Главная страницаНовости Что пьем

03/06/12

Абсент и его особенность.


Абсент и его особенность.
Одним из крепких алкогольных напитков является абсент. В его состав входят растительные компоненты и в качестве ароматизатора - анис. Особенностью абсента есть присутствие в нем полыни. Абсент обладает горьким вкусом и сильным ароматом составляющих. Содержит до 68-72% оборота, швейцарский абсент – до 80%. Имеет зеленовато-прозрачный цвет.

Абсент был изобретен мадам Эрнье, которая являлась жительницей одного швейцарского кантона. Позже ее рецепт был выкуплен, а абсент начали изготовлять в винокурне. Напиток пользовался такой популярностью, что для его изготовления пришлось открыть завод во Франции. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте quke.ru на нем представлена вашему вниманию стоимость Нокиа Лумия в лучшем виде. Выпускала напиток фирма Pernod Fils, позже - Pernod-Ricard. С каждым годом происходит все большее повышение интереса к абсенту.

Сейчас абсент изготовляют в испанской провинции Таррагона, в Голландии, Чехии, Швейцарии. Во Франции научились производить заменители абсента, добавляя вместо полыни бадан.
Сейчас известно около ста марок абсента. Раньше абсент использовали как аперитив, сейчас как основу для коктейля.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2