Главная страницаНовости публикации

07/05/16

Лучшее российское шампанское Абрау-Дюрсо


Лучшее российское шампанское Абрау-Дюрсо
С недавних пор появилось такое выражение как Русское шампанское. Речь идет о напитке под названием Абрау-Дюрсо, которое производится одноименным домом. К примеру, широкий спрос наблюдается на шампанское Абрау-Дюрсо Империал. Что касаемо вкусовых моментов, то как бы там не было от сезона к сезону его вкус остается неизменным, но правильнее его называть искристым и изысканным.

Его изготавливают благодаря методике Champenois. Это своеобразная технология повторного брожения в таре, которая впервые была использована французскими виноделами. Как выясняется, сам по себе способ достаточно сложный и занимает долгое время, так как предусмотрено выполнение ряда условий и процедур, начиная от ассамбляжа и ромюажа, заканчивая дегоржажем. Также значительным спросом пользуется разновидность шампанского Абрау-Дюрсо – полусладкое и полусухое розовое. Особенно часто с ними имеют дело жители более отдаленных уголков России. Если же вы хотите Купить Абрау-Дюрсо, то сделать это лучше в магазине WineStreet.

Оно изготавливается согласно методике Charmat, иными словами в резервуарах. Одно из главных отличий от производственной методики классических разновидностей шампанского кроется во вторичном ферментации. Но что еще более примечательно, так это тот момент, что этот процесс реализуют не в бутылках и в течение нескольких лет. Для этого задействуют специальные герметичные сосуды, а временной промежуток приготовления составляет 1-2 месяца. В наши дни технология под названием Charmat получила широкое распространение во всем мире среди предприятий, занимающихся изготовлением игристого шампанского.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв