Главная страницаНовости публикации

19/08/15

Может ли пицца быть диетической


Может ли пицца быть диетической
Пицца является очень популярным блюдом во всем мире. В Америке, например, пицца считается овощной едой, ее предлагают в большинстве детских столовых. Хотя многие думают, что такая пища вредна для нашего организма. Нельзя отрицать тот факт, что основные ингредиенты этого популярного блюда являются калорийными.

Хотя, очень многое будет зависеть от основы, то есть теста. В некоторых случаях пицца готовится на дрожжевом тесте, в состав которого входят яйца, жир, пшеничная мука. Все мы знаем, что мучные продукты плохо сказываются на фигуре. Поэтому, от пиццы стоит отказаться людям, которые склонны к набору лишней массы. Стоит отметить, что во многом на калорийность пиццы влияют компоненты начинки, особенно их количество. Чтобы насладится вкусной пиццей не обязательно перенасыщать ее начинкой. Хотя, если говорить об овощной начинке, то ее можно смело использовать в любых разумных количествах.

К примеру, ананасы, сладкий перец, кабачки, зеленый горошек, грибы, помидоры - это отличные компоненты для пиццы. Они низкокалорийные, вкусные и полезные. В меню многих заведений присутствуют сорта пиццы с низким количеством калорий. Такую пиццу можно приготовить и в домашних условиях. Как правило, за основу нужно взять бездрожжевое тесто. Корж можно замесить на кефире или использовать несколько слоев лаваша. Существуют и другие рекомендации, которые помогут сделать пиццу максимально полезной.

Старайтесь использовать ржаную муку грубого помола. Майонез и кетчуп можно заменить смесью из овощей и специй, которую можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется некоторое время потомить помидоры, сладкий перец, лук, чеснок и специи. В качестве начинки нужно использовать нежирные сорта мяса или рыбы. Идеально подойдет курятина, телятина, грибы, крольчатина, различные овощи и морепродукты. Сверху нужно натирать обезжиренный сыр, поверьте, вы не почувствуете разницы, а калорий в пицце будет меньше. Откажитесь от дрожжевого теста. Применяйте только растительные жиры, но и их нужно использовать в минимальном количестве.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв