Главная страницаБармены пишут. публикации

16/03/12

Пиво «Раухбир»


Элизенлебкухен, или пряники Элизы. Драй им веггла - булку с тремя маленькими сосисками хлеб с фруктами, имбирные пряники в форме звезд, домиков и сердечек, щедро облитые шоколадом или сахарной глазурью. И, конечно, лебкухен-знаменитые пряники величиной с большую тарелку. Они так искусно разукрашены цветной глазурью, что издалека их можно принять за настенное украшение.

Начиная с 1948 года рождественский базар открывает взмывающий в небо ангел. И это не кукла какая-нибудь, а живая и очень красивая девушка, победившая в ежегодном конкурсе. В выборах очередного ангела принимает участие весь город. Посмотрев на галерею ангельских фотопортретов, вы поймете: эталон красоты по-нюрнбергски - румяные щечки, голубые глаза, длинные белокурые волосы. Сложнее понять, благодаря каким приспособлениям ангел взлетает над площадью!

И последнее. Гуляя по Рыночной площади, нельзя не увидеть Красивый фонтан - готическую башню высотой 19 м в центре четырехугольного бассейна, украшенную сорока фигурами. Фонтан обнесен красивой кованой оградой, на которой висит золотое кольцо. За него надо подержаться, а еще лучше покрутить. Говорят, что кольцо привлекает удачу!

Шеф-повар Карло Греко начал свою карьеру в 17 лет, в крошечном итальянском ресторанчике. Затем были кулинарная школа на Сардинии, работа у легендарных французов Алана Дюкасса и Поля Бокюза и служба личным шеф-поваром у одного из арабских шейхов. В Москве тридцатичетырехлетний Карло Греко отвечал за итальянское направление в ресторане La Voile при отеле «Шератон» и готовил сотню потрясающих мясных блюд в московском ресторане международной сети Beefbar. Такое блестящее начало привело Карло в Ginza Project - весной открылся ресторан домашней итальянской кухни «Дом Карло», а поздней осенью - гастрономический Sixty с огромным меню, качественными и дорогими продуктами, сложными соусами, высокими технологиями, изысканными сочетаниями.

Смотрите также: материалы и публикации для абитуриентов

Полное описание квест в долине ящеров тут L2SENS.RU



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2