Главная страницаБармены пишут. публикации

12/03/12

Сливовый крамбл с мороженым.


Сливовый крамбл с мороженым, 4 порции, приготовление: 20 мин. + 24 ч настаивания.

Что нужно:
8 крупных желтых слив
300 мл красного вина
4 ст. л. коричневого сахара
2 палочки корицы
1 звездочка бадьяна
3 бутона гвоздики
12 штук печенья «Юбилейное»
2 ст. л. жидкого меда
ванильное мороженое несколько веточек мяты

Что делать:
Заранее, с предыдущего вечера, сложить в сотейник все пряности и сахар, залить вином, довести до кипения и оставить настаиваться под крышкой на 24 ч. Сливы разрезать пополам,удалить косточки и положить в сковороду, залить вином с пряностями и поставить на огонь. Довести до кипения, варить на минимальном огне 10 мин. Выложить сливы в креманки, увеличить огонь под сотейником, выпарить вино наполовину, немного остудить. Печенье разломать руками в крупную крошку, перемешать с медом и обжарить на сковороде до хрустящего состояния. В креманки со сливами выложить мороженое, посыпать крошками печенье и украсить мятой. Подавать немедленно, с соусом.

Какие динозавры были самыми суровыми, какие динозавры были травоядными, а какие – плотоядными, об этом и многом другом Вы сможете прочесть здесь. Только самая интересная и полезная информация о динозаврах для Вас.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2