Главная страницаНовости публикации

14/07/13

Дизайн интерьера ресторана


Дизайн интерьера ресторана
По вашему мнению, кто встречает в ресторане посетителя первым? Кажется, ответ прост – это администратор зала или метрдотель, но подобный ответ не совсем верен. Первым встречает посетителей дизайн интерьера ресторана. Как правило, вопросы по дизайну появляются на стадии зарождения заведения. Под словом «дизайн» мы подразумеваем целый комплекс того, что являет собой интерьер ресторана. Не существует каких-либо определенных правил относительно того, каким интерьер должен быть.

Ясно одно: интерьер ресторана должен располагать к приятному общению, способствовать созданию дружественной атмосферы и приятному разговору в сочетании с угощением. Кроме того, дизайн интерьера утвержден должен быть еще до того, как начнутся строительные работы или ремонт помещения, предназначенного под будущий ресторан. Дизайн для посетителя должен начинаться с входной двери и заканчиваться часами в кабинете ресторатора. Совершенный дизайн подразумевает объединение всего одной идеей и стилем. Даже название должно вписываться в общую тенденцию. Согласитесь, несколько странно будет, если ресторан, названый в восточном стиле, будет оформлен в стиле эпохи классицизма.

Еще одна не мене важна ступень – это точное определение того, какая кухня в меню заведения будет доминировать. Если ресторан будет готовить блюда определенной национальной кухни, то дизайн интерьера до самых мелочей должен быть проработан согласно национальных традиций. Помните о том, что посетители могут быть гости как раз той страны, национальные блюда которой готовят у вас. Поэтому такой визит должен быть не разочарованием, а напротив, он должен навеять ощущения родной земли. Тут необходимо провести сверку на соответствие рецептов блюд, чтобы не возникли расхождения в блюдах, указанных в меню, и тех которые будут поданы к столу.


Ведение сельского хозяйства, как правило, осложняется климатическими проявлениями природы. Пленка для теплиц от компании Лидерпак способна стать неким страхователем от подобных неприятностей. По причине высокого качества и надежности она завоевала доверие большинства овощеводов.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв