Главная страницаНовости публикации

27/06/13

Первые шаги бармена


Первые шаги бармена
Если вы хотите стать профессиональным барменом, вам стоит, как следует потрудиться, так как это довольно сложная процедура становления простого парня или девушки на разливе в профессионального бармена высшей пробы.

Для этого, всем понятно, необходимо познакомиться и научится пользоваться специальным оборудованием. Естественно, что, как и в каждой профессии, есть большое количество разнообразного оборудования, которое во многом упрощает вам работу и труд становится более квалифицированным, если использовать все по назначению и правильно. Следует сказать, что в одной не большой статье нет возможности описать все такие принадлежности, как например, краскопульт Фиолент, но мы попробуем остановиться на самых значимых.

Как бы вам не показалось смешно, но одним из главных приборов бармена является штопор. Многие скажут, что это и должно быть так, и они будут правы. Это предмет получил название нож «сомелье». Без этого прибора, работа бармена будет не возможной.

Далее следует сказать об одной так же простой вещи, как доска для нарезки фруктов и еще некоторых ингредиентов коктейлей. Естественно, что фрукты режутся ножом, который должен быть остро заточен, чтобы не возникало заминок от его затупленного лезвия во время готовки. Далее следует привести в пример ложку, которая позволяет поместить необходимые ингредиенты с необходимую емкость для коктейля и при необходимости размешать нужные ингредиенты. Она так и называется барная ложка.

Это самые простые предметы, которыми необходимо уметь пользоваться настоящему бармену с большой ловкостью и профессионализмом. Этому необходимо научиться в самое кратчайшее время, так как и в каждой профессии все дальше будет сложнее и сложнее. Но в каждом деле главное желание и стремление вперед для достижения цели.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв