Главная страницаНовости публикации

17/06/13

Вино различных сортов


Вино различных сортов
Практически у каждого из нас в домашнем баре имеется бутылка вина. Многие предпочитают именно этот напиток, который был приготовлен в результате брожения из ягод и фруктов (наибольшей популярностью обладает вино из винограда). Существует огромное разнообразие сортов вин. Красные, белые, розовые вина и многие другие. Красные вина изготавливаются из сортов синего винограда, в процессе приготовления белого вина используется белый сорт винограда. Из синего винограда, который очищен от кожицы, изготавливается розовый сорт вина.

Вино является неотъемлемым атрибутом практически каждого застолья. Его можно принести в подарок, если вы пришли в гости, или же просто выставить его для гостей (в том случае, если вы сами являетесь хозяином). Вино придаёт мероприятию необычайную романтическую атмосферу. Для каждого мероприятия, по поводу которого проводится застолье, предусмотрены свои сорта вин, которые будут уместны в данной ситуации. В зависимости от сорта вина, подбирается необходимая температура для его подачи на стол и розлива.

Так, всем известное вино Шардоне, которое является наиболее популярным сортом красного вина, подаётся на стол комнатной температуры. А вот белый Совиньон принято подавать охлаждённым.
Сегодня изготавливаются вина, которые различаются между собой по своему предназначению. Так, есть вина столовые, креплёные, десертные, игристые. Столовые вина подразделяются на сухие и полусухие. Этот сорт вина подаётся на застолье в основным напиткам. Десертные обладают интересным и богатым вкусом и наиболее уместны на сладком столе. Десертные вина являются преимущественно женским вином, так как они пользуются большой популярностью у представительниц прекрасного пола.

Как правило, на этикетке бутылки вина содержится подробная информация о том, где и как было изготовлено вино. Поэтому при покупке, обращайте своё внимание именно на содержание этикетки. Ведь там можно найти более подробную информацию о вине. К примеру, нередко на бутылке пишут о том, из каких ягод было изготовлено данное вино, или какие технологии применялись в процессе приготовления.

Также немаловажным является и место выращивания используемых ягод. Это объясняется тем, что в разной местности различные погодные условия. Это оказывает самое прямое воздействие на вкус и полезность ягод. Так, к примеру, ягоды, выращенные в Грузии, будут экологически чистыми и невероятно сладкими. Именно поэтому многие ценители вкуса предпочитают грузинские вина.





Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв