Главная страницаНовости публикации

10/05/11

Фиту.


Фиту.
Это старейшее красное вино АС Лангедок. Существует четкая дифференциация между Фиту, изготавливаемым на прибрежной полосе и производимым на территории, удаленной от моря. Превосходное полнотелое и мощное красное вино производится приблизительно на 2500 га между Нарбонном и Перпиньяном. Букет и вкус лучшего Фиту поражает богатством оттенков провансальских трав, таких как благородный лавр, чабрец и розмарин, иногда с гвоздичным и кремнистым нюансами. Лучшее Фиту, созревающее в дубовых бочках, должно выдерживаться. Это вино весьма популярно во Франции и Англии. Температура сервировки 16°С.

Виноградники Руссильона расположены на юге Корбьера, у подножья Пиренеев, со стороны Каталонии, которая стала французской с 1642 г. Под жарким и иссушающим средиземноморским солнцем виноградники тянутся о г побережья к территории, удаленной от моря. Береговая полоса на юге от Фиту до Аржелес-сюр-Мер представляет оазис покоя для любителей природы и солнца. От Аржелеса до испанской границы ландшафт более неровный и холмистый, с единственной живописной бухтой Коллиур.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2