Здоровое питание

По статистике, которая собирается Всемирной Организации Здравоохранения, выходит, что здоровье человека  на 60% зависят  от  питания и образа жизни, 15% - от наследственности, еще 15% определяются условиями внешней среды,а 10% - от качества  медицинского обслуживания. Из приведенных данных видна  необходимость досконального изучения законов здорового питания и изменение образа жизни человека, желающего долго здравствовать.

Питание – самая главная и почти непрерывная  физиологическая потребность человеческого организма. От правильного питания зависит здоровье, трудоспособность, продолжительность жизни и даже красота человека. Рациональное питание способствует нормальному функционированию всех  органов, что обеспечивается непрерывным поступлением в организм вместе с едой требуемого  количества витаминов, белков, жиров, углеводов,  минералов и микроэлементов. Поэтому на поддерживание баланса пищевых продуктов служат все разработанные медиками и диетологами правила здорового питания.

Последние исследованиям показали, что в питании населения нашей страны присутствуют множественные недостатки. Кроме того, что люди ведут с каждым годом  менее подвижный образ жизни, что отрицательно сказывается на их здоровье, сильно увеличилось в  рационе количество вредных добавок или  продуктов с уменьшенным содержанием полезных веществ. Многие предпочитают  высококалорийную богатую углеводами пищу:сладости,хлеб, изделия из муки, или очень жирную и жареную пищу. Злоупотребление этими продуктами ведет  к ожирению, сахарному диабету, сердечно сосудистым и желудочным   заболеваниям.

Состав требуемого рациона каждого человека сильно меняется  в зависимости от  его образа жизни и деятельности, возраста и пола,  места проживания, но тем не менее выработаны универсальные советы, разработанные медиками, к которым следует прислушиваться для продления и улучшения качества жизни. Поэтому нельзя отказываться от мяса. Употреблять его нужно в любой форме, например очень полезны салаты из говядины.

Неправильное питание приводит к   дефициту в организме витаминов, что может вызвать слабость, быструю утомляемость, выпадение волос, ломкость ногтей и другие признаки гиповитаминоза.  Систематическая  нехватка микроэлементов и полноценного белка ведет к ослаблению иммунной системы, увеличивает возможность возникновения онкологических заболеваний. Плохое питание часто бывает причиной не  только  материального недостатка и ухудшения качества производимых продуктов, а и  пренебрежением   элементарными законами полноценного и здорового питания.