Конкурсы барменов

Следует отметить тот факт, что бармены в своем сообществе проводят много различных конкурсов и мероприятий. Во время этих конкурсов жюри выявляет лучших в своей сфере, а клиенты могут узнать новые напитки и подходы в обслуживании. Кроме того, такие мероприятия всегда интересные и красочные. Поэтому привлекают внимание общественности. Так, недавно прошел Всероссийский отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов WCC 2013.

Когда профессионалы собираются на такие мероприятия, то для них не имеет значения, обстановка, в которой они демонстрируют мастерство, пол - http://2pol.ru, стойка бара, количество зрителей и другие факторы – для них существует только определенный настрой на приготовление необычного напитка. Участвовали в этом мероприятии лучшие бармены России. Они стали победителями в своих городах и собрались на это мероприятие с разных городов – это Хабаровск, Иркутск, Новосибирск, Тюмень, Саранск, Калининград, Краснодар, Воронеж и Москва. В своих городах они поборолись за возможность представлять страну в финале World Cocktail Championship.

Это мероприятие состоится в Праге. Именно в этом чешском городе самые сильные бармены из полусотни стран, которые являются членам IBA, поборются за Чемпионский кубок этого года. В этом конкурсе участникам нужно было показать, кроме приготовления коктейля, также другие умения. Например, технику подачи коктейля, умение разговаривать с клиентом, причем не только на русском, но и на иностранных языках.

Итоги таковы: лучшим барменом России стал С.Балабанов из Москвы. Он победил в номинации «Классика». Он показал отменную технику в приготовлении напитков, кроме того, его коктейли впечатлили своим вкусом. Во флейринге отличился В.Колпин из Питера, который показал выполнение сложных элементов в технике и свои артистические качества.