Главная страницаНовости публикации

01/02/13

Несколько свежих идей для современной кофейни


Несколько свежих идей для современной кофейни
Не всегда есть возможность пойти в бар или ресторан, но в кофейню можно забежать, чтобы уделить себе пять минут на кофе или для разговора за обедом. Кофейни сегодня заполнили некую нишу, которая образовалась в этом сегменте рынка на месте недорогих забегаловок и дорогих ресторанами. Это просто приятное место, в котором все удобно и оперативно. Современный клиент полюбил кофейни, часто приходит сюда, но уровень потребностей клиента тоже возрастает. Нужна не только чашка хорошего кофе, но и приятная атмосфера для общения. Для того чтобы привлечь клиента, нужно иметь некие свои фишки, которые и будут притягивать посетителей снова и снова. Конкуренция говорит о том, что необходимо искать не только отменные рецептуры, но и оригинальное оформление кофейни. Вот несколько идей, которые предлагают специалисты:

1.Кофе не только употребляют как напиток, его еще используют как приправу. Своё меню можно разнообразить блюдами, к которым подойдет такая приправа.
2. Кофе и чай можно пить красиво. Превратите это в церемонию. Набросайте подушек или создайте другую атмосферу.
3. Пока родители или подружки пьют кофе, нужно позаботиться о детях, сделать небольшую комнату или зону, где будет интересные игрушки большие плюшевые медведи и другие игрушки. Они могут послужить и красивыми интерьерными деталями.

4. Если человек пьет кофе, значит, он хочет быть бодрым и не хочет уснуть. Поэтому есть смысл красиво связать интерьер кофейни со временем. Это могут быть песочные, солнечные часы, будильники. Циферблаты могут показывать время разных часовых поясов. В общем, эту идею можно красиво обыграть.
5. У мужчин и многих женщин кофейня ассоциируется с деловой атмосферой. Достичь такого делового стиля можно строгим дизайном – это может быть стол, напоминающий офисный, кожаные кресла, W-Fi, несколько ноутбуков, плазменные экраны.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв