Главная страницаНовости публикации

22/12/12

Полезные свойства гранатового коктейля


Полезные свойства гранатового коктейля
Гранат является плодом, богатым на содержание полифенолов – природных антиоксидантов, способных к противостоянию свободным радикалам, которые вызывают онкологические заболевания и преждевременное старение. Полифенолы сдерживают образование атеросклеротической бляшки, а значит, защищают сердце и сосуды от всевозможных заболеваний.

В гранате содержится большое количество пектинов, помогающих при воспалительном заболевании в желудочно-кишечном тракте, улучшающих аппетит и процесс пищеварения. Даже если у ребенка повышены лимфоциты употребление граната не принесет никакого вреда и является даже полезным. Гранат обогащен дубильными веществами, которые способны сделать слизистую маловосприимчивой к раздражающему влиянию и снять воспаление при гастрите и болезненном покраснении десен. Чтобы купить хороший гранатовый сок, необходимо удостовериться в подлинности производителя, без указания которого сок нельзя покупать вообще. Также, на упаковке должна присутствовать надпись «сок гранатовый прямого отжима, сорт высший». Нектары не покупайте, ведь сок там разбавляют как минимум в 5 – 7 раз.

Срок хранения свежего гранатового сока составляет 2 – 3 дня в холодильнике. Самым полезным соком является тот, который вы только что приготовили самостоятельно. Такой сок нужно употреблять сразу. Срок хранения стерилизованного сока граната в банках составляет примерно 1 год. Для того, чтобы приготовить гранатовый коктейль, нужно очистить пять плодов от кожуры, избавившись от всех перегородок и пленок. Бросьте всю массу очищенных зерен граната в емкость соковыжималки. Затем, отправьте в соковыжималку морковь. У вас должно получиться соотношение морковного сока с гранатовым – 1к 1. Готовый коктейль можно украсить лаймом и мятой и добавить несколько кубиков льда.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв