Главная страницаНовости Интересное в Барах

04/02/11

Польза и вред суши


Польза и вред суши
Суши нравятся большинству людей. Если вы зайдете в любой суши бар, вы можете заметить, что в любое время в нем всегда есть посетители, которые пришли отведать это необычное блюдо. Многие уже научились готовить суши сами. Однако далеко не все люди задумывается о том, полезно ли это блюдо для организма.

К полезным свойствам суши относится то, что продукты для приготовления суши содержат полезные микроэлементы, витамины и белки. Так как суши не подвергаются термической обработке, при этом не снижается полезное воздействие витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление суши способствует увеличению умственной активности, а также улучшает работу сердца, сосудов и желудка.

Суши рекомендуется есть с соусом васаби. Этот соус имеет антисептические свойства. В рисе содержится клетчатка, необходимая для хорошего пищеварения. Суши могут причинить вред организму в том случае, если для их приготовления использовали сырую рыбу. Опасность заключается в том, что рыба может быть заражена разными паразитами. Употребление в пищу сырой рыбы приводит к заболеваниям печени.

Суши вредны также потому, что в этом блюде содержится большое количество соли. Много соли также в соевом соусе, который подают вместе с этим блюдом. Поэтому если у вас есть проблемы с почками, лучше отказаться от любимого блюда, или есть его изредка. При этом нужно отказаться от употребления соевого соуса потому, что несколько ложек содержит около одного грамма соли. А суточная норма для взрослого – шесть граммов.



Комментарии

admin 05.02.11, 00:42

Суши вредны


Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2