Главная страницаНовости публикации

14/08/12

Рациональный подход к оборудованию рабочего места бармена


Рациональный подход к оборудованию рабочего места бармена
Место, за которым работает бармен, должно быть правильно и оптимально организованно. На нем обязательно должны быть расположены различные технические приспособления, посуда и пищевая продукция, необходимая для приготовления коктейлей и прочих напитков. Бармен должен уметь пользоваться большим количеством инвентаря, вроде стаканов, бокалов, шейкеров и пр. Все это также необходимо разместить на его рабочем месте наиболее оптимально.

Место работы должно быть организовано так, чтобы минимизировать суету сотрудника. Все передвижения и поиски техники и составляющих коктейлей должны занимать минимальное время. Оптимальное размещение всех элементов рабочего пространства позволит наиболее рационально и быстро обслуживать гостей бара, тем самым улучшая производительность труда.

Важным является не только оптимальное размещение, но и качественное оборудование. Для того, чтобы оборудовать рабочее пространство бармена, сегодня достаточно воспользоваться элементарным поиском по объявлениям различных специальных компаний, или же оставить свое. Как дать объявление в Пензе, можно узнать подробно в соответствующем разделе сайтов, посвященных объявлениям.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2