История Виски

По сей день идут споры о том, какая же страна все-таки является родиной виски.

За право называться родиной этого напитка борются Шотландия и Ирландия. История возникновения этого знаменитого напитка теряется где-то в глубине веков, поэтому две эти две страны неустанно сражаются за пальму первенства. Вообще, секрет дистилляции м Ближнего Востока принесли с собой крестоносцы, которые впоследствии поделились своими знаниями с шотландцами. Шотландцы же в свою очередь несколько изменили рецепт. Вместо винограда они стали добавлять ячмень. А получившийся напиток прозвали «водой жизни». Но для англичан такой вариант показался совсем не произносим, хотя завоевателям сам напиток очень полюбился. Вот они и дали ему собственное название.

У Ирландцев же собственная версия насчет виски. Они утверждают, что виски человечеству дал никто иной как Святой Патрик. И подарил он его миру ещё тогда, когда мир полнился язычниками.
По-настоящему виски впервые стали производить в Шотландии. Готовили его при монастырях. Продукции выходило немного, потому что использовались достаточно примитивные перегонные аппараты.