Главная страницаНовости публикации

22/12/18

Какие напитки подают вместе с суши в Харькове в суши барах


Какие напитки подают вместе с суши в Харькове в суши барах
Суши в Японии подают вместе с традиционными для этой страны, напитками: сакэ, зеленый чай, вино. Для жителей Харькова большой разницы чем запивать суши нет. Это обусловлено тем, что и настоящих суши у нас почти нет, если в Японии суши - это исключительно сырая, свежая рыба, а само блюдо дорогое и требует большого мастерства для приготовления. А в Харькове роллы подают во многих кафе, которые называют суши-барами и по составу мало чем напоминают оригинал.


Само блюдо прошло адаптацию и можно встретить суши с начинкой из копченой курицы, сыра и других привычных продуктов, поэтому можно запивать суши как пивком, так и кушать под водочку. Японцы помешаны на традициях и ритуалах, поесть суши - это не просто обед, это дорогое и редкое удовольствие со своими правилами приема.


Традиционные напитки для суши



Но все же хочется окунуться в загадочный мир Японии, почувствовать атмосферу. В стране восходящего солнца не принято запивать суши, только подчеркнуть вкус национального блюда и есть для этого особые напитки.


Основные напитки:



  • Сакэ;

  • Зеленый чай;

  • Сухое вино;

  • Сливовое вино;

  • Японское пиво.


Сакэ. Самый японский напиток, с крепостью до 20 градусов. Традиционно подается в маленьких фарфоровых чашечках. Для раскрытия потрясающего вкуса, перед подачей напиток разогревают. Больше подходит, как аперитив и улучшает аппетит. Пьют сакэ перед едой, реже во время.


Зеленый чай. Обязательно в чистом виде, без вкусовых добавок и сахара. Японский чай имеет особый вкус, немного напоминает рыбный. Дело в том, что чай растет вблизи океана и напитывается ароматами и соленым воздухом, поэтому такой необычный вкус. Чай с суши принято пить на протяжении всего приема пищи, он подчеркнет вкус блюда и положительно влияет на процесс пищеварения, выводит антиоксиданты, улучшает иммунитет.


Чай не разливают самостоятельно, это делает официант или хозяин дома, для японцев ритуал чаепития наполнен своим особым смыслом. Подается напиток также в маленьких чашечках, заваривать можно до семи раз. Первый отвар сливается.


Сухое вино. Употребляется на протяжении всего приема пищи. Подбираются именно сухие вина. Белые сорта вин - «Шардоне», «Совиньон блан», «Марсан». Красные сорта вин - «Пино Нуар», «Санджовезе», «Гаме» и «Гренаш». Осторожно следует выбирать красное вино и не сочетать с морепродуктами, поскольку придает суши металлический привкус, а вот белое отлично сочетается со всеми видами.


Сливовое вино. Любимое вино японцев. Подают охлажденным в широких фужерах. Бутылочку традиционного сливового вина можно приобрести и в наших супермаркетах, по сравнительно невысокой цене. Оно отличается изысканным вкусом и букетом.


Японское пиво. Подчеркивает вкус суши, сочетается со всеми видами роллов. Особенности напитка в том, что для приготовления не используется ячмень, только рис. Напиток предназначен для дружеских посиделок, подается в больших бокалах, кувшинах или прямо в бутылках. Приобрести в наших супермаркетах проблематично, редко встречается.


Какие напитки предлагают доставки суши в Харькове?



Не всегда есть возможность приобрести японский напиток, а заказть суши - хочется. Возьмем, к примеру, харьковскую доставку суши айконс. Если Вы планируете заказать доставку суши на дом, то Вам предложат в подарок на выбор: «Фанту», «Колу», «Спрайт» или просто минеральную воду. Хорошо дополняет и подчеркивает вкус зеленый чай.


Алкогольные напитки. Суши - это все таки рыбное блюдо, нередко с морепродуктами, поэтому отлично подойдут: шампанское, мартини, несладкие коктейли.


Для неформальной обстановки, когда просто захотелось посидеть с друзьями, годится и пиво.


Наши суши адаптированы под европейский вкус, поэтому можно дополнить вкус любым напитком, который нравится. Будь то компот или чай, пиво или водка.


Напиток больше создает атмосферу, естественно для романтического настроя больше подойдет вино, мартини или шампанское. Для простого обеда можно ограничиться чаем.


Ну, а если хочется ощутить атмосферу Японии и насладиться традиционным вкусом, выбирать лучше сакэ и сливовое вино.





Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв