Главная страницаНовости Обзоры Баров

28/05/12

Лобби-бар — функциональное решение.


Лобби-бар — функциональное решение.
Постепенно у нас приобретают актуальность ресторанчики, находящиеся на первом этаже гостиничных комплексов, близко от ресепшна. Вполне понятно: лобби-бар — функциональное решение, помогающее владельцам отеля поднять на 10-15% выручку.

Работают подобные заведения круглосуточно. В зоне, отведенной под них, традиционно, кроме барной стойки, размещаются мягкие уютные диваны, кофейные столики, невысокие стулья. Обычно она отделена колоннами, фонтанами, крупными растениями в кадках. Лобби-бары скромны, эргономичны, потому не требуют при обустройстве особых финансовых вливаний. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте atlas-hotel.ru на нем предлагается проведение корпоративных праздников в лучшем виде. Заведения такого типа принимают заказы на аперетивы, дижестивы, самостоятельные напитки как от постояльцев, так и от гостей. В них удобно обсуждать бизнес-вопросы, назначать деловые встречи, читать бесплатно предоставляемую гостиницей прессу, смотреть телевизор.

Ассортимент лобби-бара — слабый и крепкий алкоголь, десерты, простые закуски, выпечка, чай, соки, кофе. Заказы тут не слишком велики, потому цены полагается держать выше средних.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2