Главная страницаНовости публикации

07/06/16

Полезные рекомендации по выбору оборудования для ресторанов и кафе


Полезные рекомендации по выбору оборудования для ресторанов и кафе
Бизнес в сфере общественного питания не самый простой. Однако это не мешает быть ему одним из самых популярных. Звезды эстрады, бизнесмены, предприниматели открывают рестораны и кафе один за другим. Не все заведения успешны. Удачное место и красивое оформление ресторана делают свое дело, однако этого не достаточно, чтобы удовлетворить высокие запросы клиентов.

При открытии ресторана, прежде всего, нужно подумать о его оснащении. В данной статье мы поделимся советами по выбору качественного оборудования для кухонь ресторанов. В условиях ресторанных кухонь все оборудование подвергается большой нагрузке. Поэтому установки должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать интенсивное использование. На сайте же et-e.com.ua вы можете заказать и купить оборудвание для ресторанов по доступной цене.

Смело проверяйте дверцы, печи, плиты, рабочие поверхности всего оборудования. Помните, что с ними в контакте всегда будут изделия повышенной твердости – ножи, сковороды, кастрюли и др. В присутствии представителей поставщика не поленитесь несколько раз использовать все движущиеся детали, открывающуюся фурнитуру и прочее. Вы должны убедиться, что они исправно работают, и в ближайшее время статьи расходов не пополнятся ремонтными работами. Кроме того, все элементы, которые подвергаются активному использованию, должны быть заменяемыми.

Выбирая оборудование важно обратить внимание не только на сами установки, но и на поставщика, производителя и других компаний, с которыми вам придется взаимодействовать в процессе эксплуатации установок, их ремонта, гарантийного и постгарантийного обслуживания. Во-первых, нужно узнать сроки устранения дефектов. Ресурсы сервисных служб должны быть достаточными, чтобы отремонтировать оборудование в кратчайшие сроки. Во-вторых, вы должны заранее ознакомиться со стоимостью деталей для ремонта, а также самих ремонтных работ непосредственно. Нередко поставщики предлагают приятные цены на оборудование, но просто каббалистические условия обслуживания и ремонта. Думайте наперед, в противном случае простая поломка может стать разорительной для всего бизнеса, как бы это пафосно не звучало.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв