Главная страницаНовости публикации

22/07/15

Как готовить коктейль «Маргарита»


Как готовить коктейль «Маргарита»
Всё гениальное всегда просто. В баре может быть самая необычная и эксклюзивная атмосфера, лучшая система освещения, электрический теплый пол, но самое главное — это уровень барменов, которые готовят коктейли, например «Маргариту». Этот освежающий напиток в настоящее время является очень популярным в самых разных странах. Рассмотрим, каким образом нужно готовить такой коктейль.


Рецепт приготовления коктейля


Для идеального коктейля берётся бокал для шампанского. Его края протираются лаймом, после чего окунаются в блюдце, полное соли. Затем берётся шейкер, в котором смешиваются:


  1. текила (7 частей);


  2. ликёр (4 части);


  3. свежевыжатый сок лайма (3 части).


Необходимо действовать осторожно, чтобы не повлиять на целостность соляного ободка. Бокал наполняется коктейлем, украшается лаймом, после чего подаётся на стол.


Варианты с другими ингредиентами


Чтобы коктейль с другими ингредиентами мог называться «Маргаритой», можно пользоваться другим ликёром. Нет точной информации о том, какой именно ликёр должен присутствовать в «Маргарите». Если человек не является специалистом по коктейлям, то он не сможет отличить Triple Sec от Cointreau. Как первый, так и второй ликёр делается из качественных апельсинов.


Разница связана с тем, что в качестве основы для Cointreau используется свежий апельсин, соответственно, ликёр является практически бесцветным. В свою очередь, Triple Sec делают из высушенных корок, и этот ликёр обладает золотистым оттенком. Несложно догадаться, что коктейль с Cointreau будет иметь дымчатый цвет благодаря лайму и текиле, а напиток, в котором используется Triple Sec, будет ярко-оранжевым. Вы также можете пользоваться ликёром, который практически не отличается от первого и второго варианта, а именно мексиканским контроем. Несмотря на то что этот ингредиент не входит в число канонических, разница во вкусе будет понятна только профессионалу.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв