Главная страницаНовости публикации

05/11/14

Блюда  чешской кухни


Блюда  чешской кухни
Чехия –это замечательная страна со своими традициями, ну и конечно же со своими рецептами. Чешская кухня образовалась много лет назад, и состоит она не только их многочисленных местных блюд, которые готовились жителями страны, а также из заимствованных блюд из других стран. В наше время существует огромное количество ресторанов, которые придерживаются чешского меню. Еда в этой стране простая, но вкусная, а что ещё нужно для того, чтобы вкусно поесть.

Какие основные блюда включает в себя чешская кухня:



  • Чухи не могут жить без соусов. Почти все блюда, которые могут быть приготовлены с соусом и готовятся вместе с ним. Соус — это неотъемлемая часть блюда. Соусы на основе огурцов, томатов, укропа, чеснока, а также многие другие. Все соусы имеют прекрасный вкус и тонкий аромат. Ещё в средние века соусы для чехов служили чем-то особенным. Они даже имели свои способы приготовления на основе каши, которую называли йиха.


  • Крендлики также является национальным блюдом чехов. Они представляют собой куски теста вареного или картофельного, которые разогреты на пару. Подобные виды закуски считают идеальным дополнением к любому блюду. Такие кусочки обычно подаются к гарниру. Также стоит отметить, что существует огромное множество рецептов крендликов, они могут быть творожные, картофельные, на основе булочки, мяса, а также могут быть фруктовые крендлики.


  • Чехи просто обожают рыбу и мясо. Это именно те блюда, которые не едятся каждый день, зато на праздничном столе вы их всегда сможете увидеть. Также чешскими блюдами являются супы на основе рычи, отбивные из мяса, а также другие блюда, главным ингредиентом которых являются рыба или мясо.

  • Похлебки также характерны для чешской кухни. Чаще всего они имеют кисло-сладкий вкус. Они имеют очень простое приготовление и не имеют большого разнообразия относительно пряностей. В Чехии все просто.




  • Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
    Сейчас на сайте посетителей:2


    фыв