Главная страницаНовости публикации

15/05/14

Вся информация о чае


Вся информация о чае
Сегодня, чай занимает обычное место в каждом доме. Его пьют очень много и все. Если раньше чай могли позволить себе богатые купцы и цари, то сейчас этот напиток очень распространенный. Огромному видовому количеству чая может позавидовать любой напиток. В наше время его употребляют все. Огромное разнообразие поражает.


Но как же все - таки появился чай?
Так история чая совсем несложная и очень интересная.
- Чай - это напиток, который получают в результате варки чайных листов. Такие растения преобладают в Пекине, и именно здесь и появилась первый чай. Китайцы очень любят природу и стараются извлечь из нее все самые полезные свойства. Вот так и было узнано, что в чайных листах есть очень вкусные вещества, которые предоставлены в жидком состоянии и появляются прям варке этих листьев.

- Чай выращивают на специальных плантациях. Эта процедура проходит на специальных участках земли, где чайные растения очень быстро развиваются и растут. Так е плантации никогда не перестают снова и снова сажать и собирать урожай. Сбором урожая занимаются женщины. Они мягко и нежно собирают чайные листочки и относят их в нужное место. Чай собирается в ручную. Есть чай высшего сорта, где используются только лучшие растения чайных листьев. Есть же более низший сорт. Он как правило, изготавливается из такой же листвы чайных растений, но из каких - то неидеальных листьев.

- изготовление чая. Первая стадия - это валяние листа. Осень важно определенное время совершать этот первый шаг к настоящему вкусному чаю. Работники, которые трудятся на плантациях уже точно знают что и сколько должно быть, поэтому для них это уде не проблема совершить все шаг за шагом. Далее идет скручивание. Это делается для того, чтобы чай не терял своих вкусовых свойств.

Скручивание проходит вручную или на роллерах. Следующий шаг - это окисление. Это специальная процедура, которая не приносит никакого вреда растению и чаю. Наоборот она помогает становится ему еще лучше и вкуснее. Сушка - это практически последний шаг в приготовления чая. Его сушат при высокой температуре. Чай хорошо скрепления и не теряет ни одного полезного свойства. Очень важно держать определенную температуру при сушке. После всех процедур и приготовления чая его красиво нарезают на разные части. Некоторые могут отправляться в пакетиках, другие же продаются просто так, как они и есть.


Чай - это самый полезный напиток. Он практически не содержит кофеина и его можно употреблять столько, сколько захотите. Чай бывает разный, вы можете выбрать тот, который придется по душе вам. Наслаждайтесь чаепитием и просто отдыхайте за чашечкой прекрасного и ароматного чая.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв