Главная страницаНовости публикации

23/06/11

Кот-дю-Марманде.


Виноградники АС Кот-дю-Марманде занимают 1800 га холмов на правом берегу Гаронны.

Почва здесь состоит из гравия и гальки, пересыпанных окаменевшим песчаником, и глины, содержащей известняк. Белое Кот-дю-Марманде из винограда Семильон, Совиньон, Мускадель и Уньи Блан — прекрасное сухое вино с выраженным фруктовым тоном и букетом с оттенками белых цветов, иногда с миндальной ноткой. Температура сервировки 10-12°С.

Розовое вино свежее, бледно окрашенное, с фруктовым ароматом. Пьют его при 12°С. Красное Кот-дю-Марманде производится из бордоских сортов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек с добавлением местных сортов Абуриу и Фер Серваду и при необходимости — с небольшим количеством Гамэ и Сира. Лучше покупать чуть более дорогие кюве, такие как Ришар Премье, Тап де Пербо или Ла Вьей Эглиз. Температура сервировки 14-16°С.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2