Главная страницаНовости публикации

26/07/13

Как открыть ресторан


Как открыть ресторан
В ресторанном бизнесе руководствоваться только одним сухим расчетом невозможно, здесь очень важен полет вашей фантазии, умение своему заведению придать притягательную силу, заставляющую посетителей снова и снова туда возвращаться. Поэтому нужно использовать , открывая новый ресторан, как творческий собственный потенциал, так и энергию творческую своих помощников - будущего дизайнера и управляющего.

Важно придумакть концепцию ресторана, при этом прекрасно представляя себе его потенциальных посетителей и рассчитывать на их вкус. Успех ресторана во многом зависит от его общей концепции, поэтому если неудачной окажется идея, вам придется заново все начинать, снова тратя средства и время.

Выберите для ресторана место, учитывая заранее специфику данных заведений - в основном они востребованы в вечернее время. Целесообразно открыть подобное заведение в историческом центре города, подчеркнув тем самым его связь с имеющимися достопримечательностями в этом месте. Многие посетители таких заведений - туристы или гости, приехавшие по делам, которым удобно будет посетить ваш ресторан, после прогулки по городу.

Арендуйте или приобретите в выбранном месте среднее помещение по площади. На этой стадии оборудования и создания ресторана необходимо уделить внимание 2-м моментам - закупке различного кухонного оборудования и оформлению зала. Первое лучше передать хорошему управляющему. Второе стоит поручить искусному дизайнеру, который подготовит сначала проект для согласования.


Сортамент труб стальных на Steel-trest.com– 5 основных видов различной трубной продукции: трубы водогазопроводные из стали, трубы круглые электросварные общего назначения из стали, трубы профильные квадратные из стали, трубы профильные прямоугольные из стали, сварные трубы для магистральных трубопроводов из стали.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв