Главная страницаНовости публикации

29/06/13

Бармен-профессионал-психолог


Бармен-профессионал-психолог
Если у вас имеется знакомый, который содержит собственный ресторан или же бар, то стоит у него спросить, как де тщательно он подходил к вопросу подбора персонала, а в особенности бармена. Ресторан никогда не будет успешен, если в нем нет профессионального «творца» коктейлей. Однако и профессиональных знаний о том или ином алкоголе не достаточно для того, чтобы бармена приняли в элитное заведение.

Психологические качества – вот еще одно составляющее хорошего бармена. Он должен одновременно работать на заведение, на публику и быть другом каждому из своих клиентов. Даже если тот попросит заказать такси Хорошёвский, чтобы добраться домой, то действительно обходительный бармен всегда найдет профессиональный выход из подобной ситуации. Упомянув такси, стоит отметить, что на сайте МВ-Моторс можно найти не только список привлекательных и актуальных услуг, но и предлагаемые вакансии. Перевозка пассажиров – профессиональное направление данной компании, которой она занимается уже долгое время и успела приобрести весьма положительные отзывы.

Западными аналитика были даже проведены некоторые исследования, которые позволили утверждать, что тот бармен, который обладает тонкими психологическим навыками наряду со знаниями барной науки, обеспечивает заведение большим количеством клиентов, нежели целая группа аккуратных и вежливых официантов. Из этого можно сделать соответствующие выводы.

Если посмотреть на подбор кадров в описываемые здесь заведения со стороны работодателя, то именно бармен – источник многочисленных клиентов, а следовательно и денежных поступлений. Бармен-профессионал-психолог – это мечта многих ресторанов, ведь его заслуги перед бизнесом весьма велики. Именно бармен создает ту дружескую атмосферу, которую гость заведения может искать.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв