Главная страницаНовости публикации

18/04/13

Работа бармена


Работа бармена
Работа бармена – это весьма престижная профессия на сегодняшний день. Для того чтобы им стать, необходимо обладать определённым опытом и соответствующими навыками, без которых невозможно будет хорошо и правильно выполнять свою работу. Работа бармена вовсе не создана для тех, кто общению с людьми предпочитает сидеть дома у телевизора или компьютера, тех, кому не нравится громкая музыка, бары и дискотеки, для тех, кто боится быть в центре внимания, а как только на него начинают обращать внимание – смущается и уходит в себя. Также эта работа не подойдёт тем, кто не любит (или просто плохо переносит) физические нагрузки и, конечно же, данная профессия требует отличной памяти, так как постоянно придётся запоминать большое число заказанных коктейлей и помнить лица постоянной клиентуры.

Подробнее здесь стоит упомянуть о тех нюансах, которые должен учитывать бармен в своей работе. Ни в коем случае нельзя приходить на работу в плохом настроение, а тем более в таком состоянии начинать работу. От настроения бармена зависит настроение и всей окружающей его публике. У него должен быть яркий и харизматичный характер, также он (если это мужчина) должен иметь презентабельный вид и яркую привлекательную внешность. Бармен-женщина-это обычно девушка с интересной внешностью и ярким вызывающим макияжем.

Тут также важно знать количество гостей, которые будут присутствовать на мероприятии. Это необходимо для того, чтобы знать какое количество посуды и напитков следует подготовить. Настоящий бармен организовывает своё рабочее место таким образом, чтобы и снаружи, и внутри барной стойки всё выглядело красиво и аккуратно. Здесь важно правильно расположить все необходимые приборы, которые понадобятся в процессе работы. Те напитки, которые используются намного чаще остальных, стоит положить ближе, а все остальные подальше, но не дальше, чем на вытянутую руку.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв