Главная страницаНовости публикации

12/04/13

Успех баров в разнообразном меню


Успех баров в разнообразном меню
Принято считать, что по всему миру в барах, самым востребованным товаром являются алкогольные напитки и это вполне объяснимо. Ведь люди приходящие в данные заведения, преследуют вполне определенную цель, отпраздновать какое либо событие, встретиться с друзьями за кружкой пива или просто отдохнуть вечером после работы. Но почему, то при этом забывается, что людям хотелось бы не просто выпить, но и как следует поесть. Но в большинстве баров вместо полноценной еды, предлагаются лишь легкие закуски, в виде орешек, чипсов, сухариков и легких пицц.

Ваш бар может предлагать отличный алкоголь, иметь уютную обстановку и расслабляющую домашнюю атмосферу, но клиент выпив пару тройку коктейлей или кружек пива ожидаемо быстро покинет ваше заведение, что бы плотно перекусить. В вашем баре может гореть камин, могут лежать ковры люберецкой фабрики, мягкие диваны, но в отсутствии разнообразного и качественного меню клиенты не задержатся надолго за стойкой бара. Ведь клиент, приходя в бар, кроме домашней обстановки, красивого интерьера и выпивки хочет получить и полноценное питание. Кроме того разнообразная кулинария способна привлечь различные слои населения в постоянные клиенты вашего бара.

Развиваясь в данном направлении можно приятно удивить своих клиентов, которые обязательно будут задерживаться у вас надолго. И это скажется не только на увеличении прибыли, но и увеличении числа довольных клиентов, так как, придя к вам один раз и оставшись довольными обслуживанием и качественным разнообразным меню, они обязательно будут советовать ваше заведение друзьям и знакомым.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв