Главная страницаНовости публикации

19/03/13

Как выбрать хорошую сковороду


Как выбрать хорошую сковороду
Качественные сковороды являются незаменимым и долговечным атрибутом каждой кухни, именно поэтому достаточно важно подойти к их выбору правильно. Для того, что бы чтобы не ошибиться с выбором, надо учитывать как размер, так и некоторые другие характеристик данной кухонной утвари.

Для выбора хорошей сковороды, для начала, учитывая все минусы и плюсы конкретных материалов, стоит задуматься о материале, который наиболее удобный для вас. Например, для одних подходят сковороды с тефлоновым покрытием, но если повредить антипригарное покрытие – ее можно уже выбросить. Для других, лучшим выбором будут, чугунные сковороды, но они требуют правильного ухода.

Купить сковородки керамические в интернете можно на специальном сайте, который имеет огромный их ассортимент. Необходимо обращать внимание на вес сковороды. Если она будет легкая – это значит, что при ее изготовлении были использованы сплавы легких металлов, а это может привести к деформированию при перегреве. От такой сковороды, долговечности можно не ожидать.


Лучше выбирать сковороды, у которых будет достаточно толстое дно и стенки (не менее пяти мм). Два миллиметра может быть толщина стенок только в блинной сковороде. Нужно обратить внимание, чтобы на внутренней части дна не было различных впадин, бугорков или сколов. Наружная поверхность дна, необязательно может быть гладкой.

Не оставляйте без внимания и ручку сковороды и способ ее крепления. Лучше отдавать предпочтение изделиям, которые имеют ручку, отлитую со всей сковородой, а сверху покрытой деревом или жаропрочным пластиком. Если у ручки отдельное крепление, то надо проследить за тем, чтобы они были закреплены или приварены заклепками очень качественно.
Если вам по душе тефлоновое покрытие, то от сковороды с ручкой, закреплённой изнутри, лучше отказаться, потому что у неё уже нарушен антипригарный слой.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв