Главная страницаНовости публикации

22/02/13

Пивной бар. Открытие, развитие, популяризация


Пивной бар. Открытие, развитие, популяризация
Россия еще с давних пор старалась доказать западным государствам, что она способна достигать и использовать те же блага и возможности, что и Европа. Одним из достаточно «больных» вопросов является потребность наших соотечественников к европейскому типу отдыха вне дома, а если точнее, то в барах и кафе. Возможно? вы скажете: « У нас и так много различных баров, зачем нам еще что-то перенимать у них?», и сразу же окажетесь, не правы, так как далеко не каждый бар достигает той культуры отдыха, как в Европе.

Создавая пивной бар, вы должны быть готовы сделать его оригинальным и действительно интересным. Так, как ваше заведение скорей всего будет не рестораном для богатеев, а местом, где может отдохнуть любой хороший человек, то заранее не старайтесь переусердствовать с дресс-кодами и условностями. Определенно, уход за замшевой обувью любых цветов для служащих бара – это важно, но вместе с тем важна и легкость атмосферы. Само пиво, как напиток, обычно в наших странах не потребляется на серьезных мероприятиях, на подобии подписания серьезного договора и прочих, следовательно, люди, которые будут к вам приходить будут настроены именно на легкость окружающей атмосферы и интересные мероприятия другого типа.

Например, просмотр футбольных матчей. Согласитесь, что если во время трансляции вокруг будут бегать служащие бара в ливреях и париках, то это будет смотреться не самым лучшим образом. Впрочем, за исключением случаев, когда вы целенаправленно хотите удивить своих будущих клиентов необычным подходом в оформлении. Обратим ваше внимание и на то, что раз у вас не ресторан, а именно бар, то далеко не обязательно обладать самым современным оборудованием. Оно будет, конечно же, не лишним, но и не всегда принесет большие преимущества в один миг после открытия.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв