Главная страницаБармены пишут. Бармен

10/05/11

Лобби-бар


Сегодня по всему миру открыто немалое количество различных кафе, ресторанов и баров. Все эти заведения имеют одну общую цель: привлечь как можно больше клиентов. Большой популярностью на сегодняшний день пользуются различные бары. Существует некоторая их классификация в зависимости от месторасположения, тематики, а также ассортимента предлагаемого алкоголя и закуски. Среди всего разнообразия баров можно выделить лобби-бар. Это интересное заведение, которое расположено, как правило, на первом этаже гостиничного комплекса. Бар при отеле даёт возможность увеличивать количество клиентов, а также создать все необходимые удобства для того, чтобы предоставить комфортный отдых своим посетителям. Безусловно, владельцы бара не остаются без выручки. В лобби-баре она выше порядка десяти – пятнадцати процентов в сравнении с обычным баром.

Подобные заведения имеют круглосуточный график работы, что является выгодным как для клиентов, так и для хозяев заведения. Помимо барной стойки, в таких барах стоят уютные диваны, небольшие фонтаны, а также крупнолистовые растения и прочее. Лобби-бар не требует больших финансовых затрат на своё содержание и обустройство. Тут всё происходит в экономичном режиме, что позволяет экономить на мелочах, получать немалую прибыль, при всём при этом не нарушая комфорта и уюта гостей заведения.

Что же касается ассортимента, то лобби-бар содержит в своей коллекции традиционный алкоголь (как слабый, так и сильный), а также самые разнообразные закуски в виде десертов, фруктов, орешков, чипсов и много другого. Также в лобби-баре вас всегда предложат свежую и вкусную выпечку, различные напитки безалкогольного характера (чай, кофе, газировка) и многое-многое другое.
А так как заказы в данном заведении не пользуются большими объёмами, то цены на продукцию устанавливаются предельно высокие.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2